字词 | 魚板 |
释义 | 魚板 鱼板原名鸣门卷,是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品,所使用的鱼是白身鱼,即鱼肉为白色的鱼种,有别于鱼肉为红色的赤身鱼。将鱼肉捣碎磨成糊状后,置于日本冷杉或白桧等较无气味的木板上成型,然后经过蒸或烤等工序即制成鱼板。目前宫城县的鱼板生产量和消费量都是日本第一。 魚板的相似词 烤雞肉 牛肉醬 嫩雞 醃蘿蔔 漢堡扒 味噌醬 雜菜 燻鮭魚 咖哩醬 梅花豬 德國豬腳 烤香腸 北海道干貝 湯類 魷魚圈 撈丁 風味十足 豬耳 天使麵 蛋絲 紅豆餡 雙蛋 燉菜 年糕湯 紫菜湯 番茄醬汁 麵疙瘩 可樂餅 鵝掌 草蝦 相关查询 魚杆 魚書 魚料理 魚排 魚情 魚柳 魚樂 魚檔 魚欄 魚死網破 |
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