基本释义

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。

2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。

3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。

4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。

5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

酱的相似词

酱会   小酱   酱来   仙贝   酱真   酱则   米酱   酱酱   蘑菇酱   蛋黄酱   菜菜   芥末酱   子酱   色拉酱   牛肉酱   柚子酱   兔姐   辣酱   酱用   饼饼   椒   妮妮   酱酱酱酱   丸子   橙子酱   酱能   塔塔酱   柠檬酱   酱为   豌豆酱