基本释义

[ gǎn miàn ]

擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。《西游记》第七四回：“八戒 道：‘哥哥，若是这等赶麪打，或者二更时也都了了。’”清 悟痴生《广天籁集》一：“赶麪赶的薄，切麪切得细。”《儿女英雄传》第二八回：“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵，赶到锅里团团转’的秘典在里头呢！”

赶面的相似词

面仗   压米   面节   擀杖   圪朵朵   馍用   溜面   做剂   棒面   那馍   面棒   捍面   劈子   卜刀   刀切馍   剂儿   擀   杆棍   切板板   面揉得   抿面   批儿   摘剂   檊   擀面   馏上   切剂   打搅团   撒点面   先将面