字词 | 牡蠣 |
释义 | 牡蠣 牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。[1] 牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。 牡蠣的相似词 帆立貝 旗魚 鮭魚 蝦 海參 烏魚子 鱔魚 淡水魚 生魚片 秋刀魚 鮪魚 鮮蝦 金目鯛 海鮮粥 石斑魚 海帶 海膽 甜蝦 蕎麥麵 海鮮 干貝 明蝦 魚類 鱈魚 握壽司 鰻魚 扇貝 蝦子 魚肚 蝦仁 相关查询 牡蝠 牡蜊 牡蛤 牡蛎饼 牡蛎饭 牡阵 牡露 牡露村 牡顿 牡马 |
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